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雖然提早一天回到高雄家中
但還是吃了不少的美食
今天因為天氣涼涼的
所以又跑來岡山吃羊肉
這次挑的是從小吃到大的...明德羊肉
明德羊肉的老闆原本讀的是台大營養學系
回到老家接掌家中的事業之後
將菜色做了很多的改變
所以每次回來
都有新的料理喔!
羊肉凍~~
將羊肉末做成冷盤方式食用
加上當地特產的黑豆瓣醬
還蠻清爽的
但要把握時間用完喔!
不然會融掉變羊肉湯了
紅油羊筋~~
還蠻辣的
但超下飯的啦!
宮保羊肉~~
第一次吃到羊肉用宮保方式料理
也蠻好吃的
沒有想像中的辣
但還是很下飯
烤羊小排~~
和西式的料理方式不同
中式的料理方式
帶有一點中藥的香氣
也蠻好吃的
苦瓜羊肉~~
很甘甜下飯的一道料理
原汁帶骨羊肉爐~~
這是每次來必點的
真的還是超好吃的
每個人都吃了好幾碗
所以是必點的料理之一喔!!!
而明德羊肉也受到各家美食節目的採訪
所以現在在原店旁又開了一家
才能容納更多的客人喔!
高雄市岡山區仁壽路124號
Am11:30-Am1:00
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