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賞完櫻花之後
和朋友到新埔採草莓
這裡的草莓蠻大顆的
最主要是因為大湖太多人去採
加上路程也比較遠
所以老公決定到新埔關西採草莓
上圖是sherry採的
比較白的原因是要寄回高雄給阿爸阿母吃
怕採太紅會在寄送過程中撞壞
因此採八分熟的草莓
還蠻大顆的吧!!
看sherry手上拿的就知有多大顆
聽草莓園的老闆說
今年因為氣候不穩
所以草莓的收成不好
因此今年的價格比較高
一斤200元
去年是180元
採一箱大約在五六百元
真的是很珍貴又高貴的水果啊....
來到新埔一定要來吃粄條
網路上查詢一下
在新埔鎮中正路上
有家...日勝粄條
還蠻有名氣的
於是三人到那嚐鮮
但吃了之後還蠻驚訝的
因為全都是蔬食
沒有任何肉類料理
但若你不是吃素的
店家是會加蔥蒜增加香氣
客家小抄...
用素料來代替魷魚等食材
味道還蠻特別的
乾抄粄條
泡菜臭豆腐...
本來以為是炸的
後來菜上桌才知是湯的作法
還蠻特別的
因為泡菜是店家自己做的
炸鮮菇...
用三杯的方式料理
但是用杏枹菇料理
也蠻好吃的
因為香脆的口感
加上有九層塔的香氣
蠻下飯的
檸檬素蝦...
也是一道比較特別的料理
看起蠻像真的蝦子
也是用素料去料理
加上中間的素抄料
蠻香的啊!
拔絲地瓜...
這裡的地瓜蠻鬆軟的
外面的糖衣很酥脆
加上裡面鬆軟的地瓜
真好吃
而休假一天還蠻充實的
賞了櫻花又採了草莓
明天又要努力上班囉.....
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