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上次林口長庚醫院回診後
到台茂樓上的"幸子豬排"用餐
這是台茂改裝之後
又新引進的餐廳
當然和一般豬排店一樣
都會先上芝麻及小缽
讓客人先行磨好
加入豬排醬搭配食用
接著會上高麗菜
這裡的高麗菜來自武陵農場的高冷蔬菜
而一般都是高麗菜絲
這裡有兩種作法
sherry點的是招牌套餐
有兩種主食
豬排都是台灣的黑毛溫體豬
冷藏七天自然熟成後
達成最佳的嫩度及風味
飯類有越光米及五穀飯可以挑選喔!
還蠻養生的
老公點的套餐最讚
有好多小菜配菜
不會只單吃某一菜色而覺得膩
而且這麼豐富的菜色
價格還比sherry點的套餐便宜
飯後會上解膩的綠茶及甜點
甜點很特別
是白咖啡奶酪
軟綿綿的口感很細緻
整體的感覺還蠻不錯的
餐點和一般的豬排店不太相同
而這裡的餐具也很講究
都是日本有田燒的器具空運來台
讓客人有在日本享用餐點的感覺喔!
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