sherrydesign2006的部落格

上週六休假

一早和老公到中壢工地和業主夫妻倆見面

約十點左右敲定好細節

就和兒子一起殺到竹山紫南宮拜拜

而每年都會利用清明掃墓回程至紫南宮拜拜的sherry一家人

今年因公公代表回去掃墓

所以還沒去紫南宮

老公一直放在心上

這次剛好在老公生日當天成行

紫南宮果然是香火頂盛的一家廟宇

平常日還是滿滿的人潮

還好我們到時是中午

因吃飯時間所以沒那麼多人

這次來紫南宮也改變許多

多了這樣的小點心

是做成小雞的造型

讓香客可以購買做拜拜的貢品之外

也可以送禮或自用

還蠻可愛的

而小雞餅是以和果子的方式製作而成

裡面包的是竹山的地瓜及紅豆兩種口味喔!

除了這個之外

紫南宮最有名的是七星級的廁所

外型像竹筍

裡面還有噴水池呢!!!(圖二)

超炫的

因為來到竹山已中午

拜拜完也差不多一點多了

就上網查了一下有什麼好吃的

查到一家六十年老店   在名間鄉喔!

而名間是一純樸鄉鎮   所生產的茶產量全國第一

說到名間的小吃老店  都知道

位於市場旁的隨意食堂

是名間鄉最具知名度、且具有特色的美食餐廳之一

位於名間南雅街的隨意食堂

在地經營已歷經三代、超過六十載

由於口味道地、加上融合在地特產

是名間家喻戶曉的美食餐廳

假日更是一位難求。

還好我們到時比較晚了

所以還有桌位

招牌菜爌肉筍...

豬肉選用油花分布均勻的五花肉

與竹筍爌了幾個小時  豬肉吸收了甘甜的醬汁相當入味

肥肉與瘦肉香嫩而不油膩

搭配白飯讓人意猶未盡

但因只有三人

所以沒吃完打包回家繼續吃啦!!!

筊白筍...

鮮甜的筊白筍是這裡的特產

沾點蒜蓉醬酒就超好吃的

炸溪蝦....

酥脆不油膩

超下飯的

炒三鮮...

古早味的料理方式

很像阿媽時代的料理

現在很少吃到了

隨意食堂以鄉土菜為主要特色

運用古早味作法，融入當地食材

做出一道道具有地方特色的料理

如水蕹菜、九尾、寶釧菜等，別具風味

懷念古早味的人，可以來隨意食堂品嚐

【營業時間】
‧１１：００～２１：００
．每逢農曆節日（週六、日除外）、春節一律公休

   電話：049-2732079、049-2732379

   地址：南投縣名間鄉中正村南雅街131巷6號

吃飽喝足之後

來到芬園的愛荔枝樂園走走

這裡剛好有甲蟲季活動

雖然大中午的

人還不算少呢!!!

而回到桃園大約在四點半

和大姑一家約晚上吃"相演燒烤"

因為老公生日請吃飯

很久沒到相演了

現在的用餐方式也改變

以前是基本盤都會全上

而現在改成用大盤方式

以人員桌邊服務

詢問客人需求的量

連比較高檔的食材也是先詢問再上

其實這樣的方式蠻不錯的

可以減少很多的浪費

而全家人在相演也過了很愉快的一晚

吃吃喝喝的也蠻充實

只是跑了一整天也很累

回到家洗完澡直接躺平

哈哈哈.....