sherrydesign2006的部落格

來花蓮三天兩夜

除了第一晚在布洛灣山月村的特色料理讓大家最讚賞之外

就是第三天中午在塩寮吃的海鮮了

這裡有兩家龍蝦餐廳喔!

sherry一家人是到裡面靠海邊的...055龍蝦海鮮餐廳

這裡海鮮的種類超多的

但因為sherry家有兩桌人馬

所以還是點合菜 以5000元起跳

sherry家點的就是5000元的合菜

因為當天剛好是母親節

只接受合菜的預約

不過真的超讚的喔!

就來為大家介紹一下

海鮮冷盤...

有鬼頭刀的魚卵/碳烤九孔/生魚片

都很新鮮好吃

而且九孔是這裡的特產

所以吃起來的口感也不一樣

蠻Q彈的

清蒸蝦....

超新鮮的

因為蝦子一剥殼就掉了

這就是新鮮度的辨別

而且真的很鮮甜

不用沾醬就好吃

炒烏龍麵

曼波魚...

曼波魚也是當地的特色魚料理

來花蓮是一定必點的

膠質豐富

肉質也超嫩的

花枝丸/涼拌曼波魚拚盤...

超令人驚艷的一道菜

以曼波魚皮做涼拌菜

配合水果入菜

吃起來酸酸甜甜的

像是果凍一樣

超好吃的

而且花枝丸好Q好有彈性

裡面的料也好豐富喔!!!

焗烤龍蝦....

肉質Q彈細嫩沒話說

超好吃的

是來這必點的菜色

而且龍蝦品種不同

價格也不一樣喔!

sherry覺得小龍蝦比較好吃

肉質比較緊實

味增龍蝦湯....

超好喝的

溫暖著大家的胃

雖然天氣蠻熱的

但大家也是喝了好幾碗

蛤蜊絲瓜...

以澎湖絲瓜下去料理

帶點脆度的口感

真鮮甜啊!!

白斬雞....

以土雞肉及涼拌菜做的拚盤

肉質比較硬些

也比較有彈性

和肉雞不同

而涼拌菜是很開胃的一道

清蒸鮮魚...

很好吃的一道海魚

但大家都不知道是什麼魚

連問服務人員也不知

有點可惜

但肉質很鮮嫩

所以大家都吃光光了

飯後甜點是..情人果冰

一上桌大家都搶光光

吃不過癮再加訂一碗

鮮膩又助消化

真的是太讚了

ps.尚有兩道菜照片無法上傳

    待下月補上

而來花蓮一定要來塩寮吃海鮮

因為這裡海域鹹度全台最高

最適合野生龍蝦及九孔的生長

所以這裡以龍蝦料理為著名

它的肉質Q彈是其他地區無法比的

而且在這裡一邊吃海鮮一邊看海景

真的超讚的

055龍蝦海鮮餐廳(靠海邊裡面那家喔!)

11:00~22:00

花蓮縣壽豐鄉塩寮村132號

038-671-055