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連休兩天和公公去看農地
所以昨天來到了苗栗公館
在看完地之後
已中午時刻
剛好在市區看到一家餐廳人超多的
sherry一家人的習慣是....
當某家店人超多
一定有它的特色
所以二話不說馬上進去點菜
梅干扣肉~~
夠味
而且肉很軟嫩
不會太老
炒A菜
炒板條~~
超Q超好吃的
很有彈性
客家人料理板條真的很有一套
醃製小菜~~
很好吃呢!
尤其是紫蘇梅
超開味及下飯的
豆鼓小魚乾~~
超香的一道小菜
配著其他菜也超好吃的喔!
招牌豆腐~~
口感很像臭豆腐
但以紫蘇葉去炸過
帶點清香
很特別的味道
薑絲大腸~~
聞起來很嗆
但吃起來不會太酸
所以很爽口
這裡都是當地人在此用餐
而且一些節目也有來介紹
但客家菜比較肥.油.重口味
原因是客家人以前都從事比較粗重工作
需要補充大量體力
所以口味濃厚也比較下飯
但愛好重口味的
真的是可以來嚐嚐
地點在公館鄉大同路76號
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