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昨天休假和老公巡完內湖工地後
回程經過林口時
又和廠商一起到林口蔡家鵝肉用餐
中午時刻還是超多人的
而昨天點的菜色也和以前的不同
就來介紹一下吧!
鵝肉~~
必點的菜色
吃過這麼多家的鵝肉
這家的鵝肉真的沒話說
肉質嫩又鮮甜
不會太硬
豆苗~~
以前在南部時
超愛吃炒豆苗
但在北部真的很少吃到
所以回去南部娘家時
老媽一定會炒給sherry吃
因為真的超好吃的
但不便宜喔!
算是蔬菜類的貴族
辣子牛肉~~
牛肉炒的很滑嫩
口感是屬於比較重口味的
三杯鵝舌~~
第一次吃到鵝舌
很特別
比鴨舌還要嫩
所以還蠻好吃的喔!
蒜炒中卷~~
超好吃的
因為中卷有先炸過再炒
所以脆脆的又很香
川味孜然羊肉~~
也是炸過再炒
所以香味四溢
這幾道菜都是比較重口味的
因為昨天超熱的
所以吃些重口味的也比較下飯
其他資訊請參考蔡家鵝肉(一)喔~~~~
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