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雖然回來南部娘家


老公都會帶著全家到外面去吃好料的


不想讓老媽太辛苦


 


但其實兒子及sherry都想念老媽的料理


因為老媽常常看電視介紹如何料理美食


看完就會馬上嘗試料理看看


所以從小都不用擔心吃到重複的菜色


但sherry愛吃的


老媽一定都會記得


回來時也會料理給sherry吃


 


這次回來比較多天


所以大多只有中午在外面吃


晚上老媽就會料理幾道菜給大家吃


連老公同學都跑來吃晚餐


因為她覺得老媽的料理真的是外面吃不到的美食喔!


 



油條鑲肉~~


就是這道菜讓老公同學念念不忘


將拌好的碎肉塞到老油條中


再油炸


之後將配菜等醬料抄勻後


將油條放入


煮至入味即可



芋頭豬腳~~


是老媽的新菜色


豬腳滷好後


和蒸熟的芋頭一起再蒸一次


再加上醬料


哇~~~


芋頭鬆軟  入口即化


豬腳也很嫩  很入味



炒豆苗~~


sherry的最愛


老媽一定都會準備


而豆苗北部比較少吃的到




塩水雞~~


這道是老爸到內唯菜市場買的


而且他只愛這家


當然真的很好吃




酸菜豬肚~~


以前都吃湯的


這次比較特別


老媽用炒的方式料理


而且除了酸菜.豬肚


還有筍絲喔!


真的很好吃啦~~~



烏魚子~~


這道是老公料理的


用高粱酒下去烤的


加上蘋果及蒜去吃


真的很讚


兒子也吃不少呢!


 


 


難得這次休五天


又吃到老媽的料理


當然還有回來的那晚


吃到老媽包的水餃及酸辣湯


當然也是外面比不上的美味啦!


讓兒子讚不絕口


希望下次能有機會


再休個長假


回來吃老媽的私房菜


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