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雖然回來南部娘家
老公都會帶著全家到外面去吃好料的
不想讓老媽太辛苦
但其實兒子及sherry都想念老媽的料理
因為老媽常常看電視介紹如何料理美食
看完就會馬上嘗試料理看看
所以從小都不用擔心吃到重複的菜色
但sherry愛吃的
老媽一定都會記得
回來時也會料理給sherry吃
這次回來比較多天
所以大多只有中午在外面吃
晚上老媽就會料理幾道菜給大家吃
連老公同學都跑來吃晚餐
因為她覺得老媽的料理真的是外面吃不到的美食喔!
油條鑲肉~~
就是這道菜讓老公同學念念不忘
將拌好的碎肉塞到老油條中
再油炸
之後將配菜等醬料抄勻後
將油條放入
煮至入味即可
芋頭豬腳~~
是老媽的新菜色
豬腳滷好後
和蒸熟的芋頭一起再蒸一次
再加上醬料
哇~~~
芋頭鬆軟 入口即化
豬腳也很嫩 很入味
炒豆苗~~
sherry的最愛
老媽一定都會準備
而豆苗北部比較少吃的到
塩水雞~~
這道是老爸到內唯菜市場買的
而且他只愛這家
當然真的很好吃
酸菜豬肚~~
以前都吃湯的
這次比較特別
老媽用炒的方式料理
而且除了酸菜.豬肚
還有筍絲喔!
真的很好吃啦~~~
烏魚子~~
這道是老公料理的
用高粱酒下去烤的
加上蘋果及蒜去吃
真的很讚
兒子也吃不少呢!
難得這次休五天
又吃到老媽的料理
當然還有回來的那晚
吃到老媽包的水餃及酸辣湯
當然也是外面比不上的美味啦!
讓兒子讚不絕口
希望下次能有機會
再休個長假
回來吃老媽的私房菜
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