sherrydesign2006的部落格

今天中午和業主太太送女兒到學校考試後

業主太太提議到中正路新裝修完成的"大楊梅"用餐

老公說它是一家老店了

原本舊址是在中路派出所對面

母親節前在中正路的新址裝修完成

即開始重新營業

店內的裝潢很新穎時尚

走的路線也比較精緻化

所以可接喜宴case

鵝肉雙拼~~

以燒鵝及原味鵝兩種不同的口味承現

燒鵝外皮烤的酥脆

肉汁有鎖在裡面

而原味鵝當然是它的招牌

肉質鮮嫩.香甜

業主太太吃的很滿意

又開心

炒米台目~~

很Q又有彈性

sherry是第一次吃到用炒的方式

還蠻不錯的

鵝腸~~

平價料理用精緻的方式處理

及擺盤

整個承現頡然不同

鵝腸的爽脆口感

加上豆芽菜的鮮甜

老公吃了不少

豆角茄子~~

業主太太說這道菜好不好吃

就知其他菜色如何了?

而四季豆過油

加上炸過的茄子拌炒

四季豆鮮甜爽脆

不會太油太硬

加上茄子軟嫩的口感

不錯喔!

牛肉芥蘭~~

牛肉軟嫩

芥蘭脆口

也是搭配的剛剛好

梅子山藥~~

超讚的一道料理

尤其在炎炎夏日

吃下去很消暑

山藥挑的是日本山藥

很鮮甜.脆口

加上梅汁及碎梅肉

以及小黃瓜.水蜜桃..等蔬果食材

超清爽又開胃的

大楊梅是以鵝肉料理著名起家的

現在中正店將傳統客家料理

以時尚精緻的菜餚來表現

真的很不賴

而且價格很實在公道

會以用餐人數多寡來決定出菜量

所以吃的剛剛好

今天sherry及老公.業主太太三人點的這幾道菜

約一千四百元

讓我們決定下次全家聚餐時要挑選這裡

所以大家可以來試看看喔!

但假日最好是事先訂位

因為萬一有喜宴時

會客滿的

==========================6/28==========================

今天帶老客人去中悅御之苑參觀

中午又到旁邊的"大楊梅"用餐了

這次點的菜色和上次不同

小菜~~

芋頭超好吃的

鬆軟甜蜜而不膩

若冰點來當冰品

會更好吃的

滷香牛腱~~

肉質緊實又入味

厚薄一致又剛好

客家小炒~~

三人共同推薦

超好吃的

一般客炒都很重口味

但此道看起來重口味

但吃起來是剛好的

而且不會太硬太老

配飯剛剛好

很開胃的一道料理

薑絲大腸

當令時蔬~~蜆菜

以炸過的大蒜.皮蛋.吻仔魚一起料理

超香 超好吃的

客家燜鯽魚~~

沒有想像中的好吃

因為之前在大溪吃過

入口即化

而且連刺都軟化的客家鯽魚

所以這道是還好啦....

因為大楊梅吃了幾次都不錯

所以和老公討論父親節要來訂位了

但一定要先訂位

不然包箱很少

會很難訂的喔!!!

楊梅總店

03-478-4623

楊梅鎮大平街42號

龍潭分店

03-480-6330

龍潭鄉神龍路96巷2號

中正店

03-346-0011

桃園市中正路1003號