sherrydesign2006的部落格

去桃源仙谷前

先到羅浮村一家叫"金玉"的餐廳填飽肚子再出發

這家餐廳公公來用餐很多次了

ps.每年去拉拉山買水蜜桃.竹筍都會來

但假日因為有很多客人

所以不接受單點的服務

都是以合菜為主

本來有點失望的

但菜上了之後

還蠻大為驚艷餐點的好吃度喔!

土雞~~

一看就是放山土雞肉

因為色澤不同

以玉米養成的土雞

外皮都帶有黃色的光澤度

而且一般的白斬雞都要沾醬料

才會有味道

但這家餐廳的白斬雞很入味喔!!!

帶有胡椒塩的香氣

肉質也不會太老.太嫩

竹筍湯~~

又到了桂竹生產的季節了

以雞骨熬成的湯頭

加上竹筍片

喝起來很清甜.舒服

炒龍鬚菜~~

一般龍鬚菜都帶有一種特殊的味道

它比較特別的部分

是吃起來有沙茶的香味

所以把那特殊的味道都處理掉了

吃起來很順口

炸雞捲~~

很Q又有彈性

料很實在不會太軟

外面很多雞捲吃起來都太軟

但它的雞捲吃起來是很紮實的喔!!!

炸溪蝦~~

火侯控制的剛剛好

炸的很酥香脆

不會含油

所以小朋友都吃光光了

清炒花椰菜~~

連最簡單的青菜

都可以炒出清甜味

代表火侯..等控制都要有一定的功力

才能炒出好吃的菜色

炸鱒魚~~

先炸後烤

外皮酥脆

又保留魚肉的香甜

及肉質的嫩度

以上合菜為1500元的菜色

真的是物超所值

所以到復興鄉玩時

可以來這嚐看看喔!!!