sherrydesign2006的部落格

第四天要回北部的中午

老爸提議再去八卦吃海鮮

這次多了老妹

以及很久沒見的高中同學

人多就更好點餐

除了必點的...白鯧米粉.生魚片..等

有些菜色就不太一樣了

紅燒魚

碳烤花枝

塩焗大明蝦~~

明蝦超大隻的

大約有20cm大吧!

吃了一隻就飽了

炸田雞腿~~

吃起來真的和雞肉一樣

鮮嫩多汁喔!

是老公的最愛

鯊魚皮~~

超豐富的膠質

所以多吃可以讓皮膚更有彈性

海瓜子~~

兒子的最愛

而且這裡的海瓜子也蠻大的

吃起來也很鮮甜呢!!

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回娘家的第二天晚上

來到南屏路的..八卦海鮮餐廳

原本打電話去是沒位子的

但sherry一家五點半就跑去現場試看看

結果七點前可以用餐

所以就馬上進入點菜了

最裡面就是他們的點菜櫃

全部的食材都可以現挑

再依服務人員介紹的烹調方式料理

招待的小菜

比目魚~~

很新鮮又大尾的比目魚

而且外皮炸的酥脆

裡面很多汁

老爸老媽都讚不絕口

鮑魚沙拉~~

每人一份

料理的剛剛好

不會太硬 太生

加上和風醬汁

吃起來很清爽

白鯧米粉~~

超讚的一道理

極推薦喔!!

湯頭清爽

而白鯧魚先酥炸之後

再放入米粉湯中煮

連小丸子都很Q 很有彈性

而且可以一直加湯

但不是只加湯底喔!

服務人員還會再加入配料的...芹菜及紅蔥頭

香氣就可以持續保留

炸風螺~~

這道是兒子必點的

外面用胡椒下去烤

很下飯下酒的一道

生魚片~~

食材很新鮮

兒子個人就吃了四片

這裡的食材新鮮沒話說

料理手法也好吃

所以第四天我們全家人又去吃了一次

後面再分享喔!!!

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