sherrydesign2006的部落格

大江購物中心九月初B1F改裝完成之後

增加了很多新的餐廳

其中一家就是......"大心新泰式麵食館"

承襲瓦城二十五年泰式料理的手藝

運用各式泰式香料  全新推出泰式麵食

讓客人感受大大滿足  大大開心

所以店名叫"大心"

加上老公愛吃麵食

所以一開幕沒多久

馬上就來嚐鮮

不過雖然是平日中午前來

但還是要排隊的

建議避開中午用餐時間

可以少排點隊

桌上都有四罐調味料

而且也有教戰手冊告知這些調味料如何運用

但因泰式口味味道就蠻重的

所以sherry就沒有另外加料

老公點的是酸辣海陸麵

用的是TOM-YAM-KUNG的湯底

以豬骨加入大量的南薑.香茅.檸檬...等泰式香料

慢火熬煮出的湯頭

加入鮮美的海鮮食材及梅花豬肉

所以吃起來感受到酸.辣.香的滿足

就像到瓦城點菜時必點的海鮮酸辣湯一樣

來這一定要點這道

而且旁邊點綴的炸金針菇沾上濃郁的湯頭

也是一絕喔!

sherry點的是咖哩雞腿麵

因為最愛吃咖哩

所以一定要點咖哩口味的來試試

果然還是泰式咖哩最夠味

而且雞腿也很嫩呢...

另外加88元可以挑選一杯飲料及小菜

所以挑的是黑木耳及泰式奶茶

說實在喝了那麼多泰式奶茶

還是瓦城的比較濃郁

也比較像泰國喝的口感

以前去泰國時都是必喝的呢!

結帳離開時  若有點套餐

就會送上一隻黑火山霜淇淋

是用黑芝麻做的

很紮實又濃郁

這裡目前的消費在200-300元

還算合理

因為料還蠻多的

份量也剛剛好

不會太多太少

現在天氣轉涼

到是可以再來去吃泰式麵食

暖暖身體也很不錯喔!