sherrydesign2006的部落格

 近期桃園市經國路上

開了一家南部最有名的"牛老大"

本來老公還在說

要等下次回南部時

再來去品嚐

沒想到桃園也開了

假日全家人一起去嚐鮮

炒牛雜~~

各式牛雜加上辛香料

以及酸菜下去拌炒

很香又下飯喔!

芥蘭牛肉

苦瓜牛肉~~

剛吃時還蠻苦的

但越吃越好吃

因為苦瓜的甘  加上牛肉的鮮甜

還蠻搭的

牛舌冷盤~~

不會太老太硬

清燙的方式

加上醬料

很簡單的料理方式

但卻可以吃出食材的鮮甜

熱炒及冷盤類一份都是180元

單價不高

還蠻建議一定要點些熟食來搭配火鍋的

因為火鍋是比較清爽的湯頭喔!

搭配比較重口味的熱炒

真的很適合

涮牛肉湯底~~

一份是200元(最大鍋)

湯頭很清爽

所以很適合夏天

不然太重口味的湯頭

可能吃一下子就吃不太下了

蔬菜盤

台灣牛肉~~

以當天現宰的本土黃牛肉

做為火鍋的主食材

肉質很細緻

但不像一盤的火鍋肉

都是切成肉片狀的喔!

牛肚.牛肝~~

火鍋類的食材

一份都是380元

也都是當日最新鮮的喔!

花枝漿

這裡的份量都不是很大份

但單價算還好

雖然公公他們覺得湯頭太淡

但對sherry來說

這樣炎熱的季節

吃這樣的湯頭算剛好的

不會太膩

而且熱炒類的都屬於比較重口味的了

若火鍋部分也重口味

會太上火的

"牛老大"

桃園市經國路555號

03-358-2829

營業時間:下午五點~~凌晨1:30

(星期一公休)